Un vino dal colore limpido, dal profumo intenso, dal gusto ricco: piacevole come una “fontana fresca” nelle giornate calde. Sia per aperitivo che da pesce.

Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e sottoposte a una macerazione breve sulle bucce a temperatura controllata per estrarre colore e aromi. Colore rosa tenue con sfumature cerasuolo. Note di frutti rossi freschi accompagnate da accenni floreali e un tocco di macchia mediterranea. Secco, sapido e fresco, con una piacevole acidità che conferisce equilibrio e un finale persistente e armonico

Ideale con antipasti a base di salumi e formaggi freschi, primi piatti con condimenti leggeri, carni bianche e piatti di pesce saporiti. Perfetto anche con la cucina mediterranea e piatti speziati.